冬やし鍋の話するぞ。寄せ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋、謎の地方鍋、締めまで含めて“これが完成形”ってやつを書いてけ。材料少なめの一人鍋も歓迎、実家感あるやつも歓迎、写真ない飯テロ文章でも歓迎。
>>1の時点でもう腹減ったわ
土曜の昼に鍋スレ立てるのは犯罪やろ
彡(ﾟ)(ﾟ)「最強は鶏団子鍋やで」
白菜、長ねぎ、豆腐、しめじ、鶏団子で十分や
締めは雑炊までが4番打者やろ
主婦だけど一言
うちはこうしてるよ、豚バラと白菜を交互に詰めるミルフィーユ鍋が一番早い
ほんだし少しと酒だけでだいたい決まる
おまいらｗｗｗ鍋に正解なんてないお
でも漏れは常夜鍋を推すお
ほうれん草と豚だけでブーンが来たお
一人鍋ならもやし半袋と豆腐と鶏むねでいい
それいくら？って話になるけど300円台で収まるぞ
締めはうどん玉1個で終戦
こっちにはしゃれた豆乳鍋専門店とかそんなのないわ
実家は鮭のあら入れて味噌鍋や
台所まで生臭いけどそれが冬なんだわ
締めを先に想像したらもう負け
汁吸った春菊とかいう地味なMVP
>>4
ミルフィーユ鍋の見た目だけ一軍感すごいよな
なお食ってる途中で崩壊する模様
>>3
鶏団子は生姜多めが正義ね
うちは味噌少し入れてるよ、肉の臭み消えるから
締め論争早すぎワロタだお
雑炊派とうどん派でまた板が割れるお
雑炊って卵使うだろ
今の卵高いんだが
コスパ悪いだろ、うどんでええ
ファッ!?
卵なし雑炊でもいけるやろ
米投入した時点で試合は決まるんや
東京モンには分からんだろうな
赤からとかじゃなくて普通の味噌鍋が一番うまい日がある
雪の匂いすると余計にな
>>7
鮭あら味噌はやばい
それ聞いたら食いたくなったわ、豆腐に汁しみたやつで白飯いける
主婦だけど一言
春菊は最後に入れてね
煮すぎると家族が誰も食べない
ポン酢で食うなら水炊きが王道だお
鶏手羽元入れとくと翌朝の残り汁までうまいお
雑炊で二度おいしいだお
手羽元はセールの日なら強い
それ自分で作れるぞっていうか鍋なんか全部そうなんだが
鍋の具で打線組むと白菜1番は確定やろ
異論は認める
>>19
白菜高い時あるやん
こっちはキャベツ鍋になることもあるわ
豚バラとキャベツを塩にんにくで煮るだけの雑鍋うまいぞ
汁に胡椒どばっとやると昼から酒になる
は？鍋にウインナー入れる家あるよな
あれ嫌いじゃないお
>>22
うちは子ども向けに入れるよ
ウインナー入れると急に全部食べるから腹立つけど助かる
>>22
彡(ﾟ)(ﾟ)「わかる」
ウインナーは変化球やけどたまに刺さる
鍋界の代打の切り札や
>>22
安いの入れると塩気で全部同じ味になるぞ
でも見切り品なら有り
イオンしかないんだが鍋つゆの棚だけ無駄に広い
選べん
>>26
鍋つゆ売り場で15分くらい悩んで結局寄せ鍋買うやつな
分かる
キムチ鍋は豆腐が主役だお
ぐずぐずに煮えて赤くなった豆腐をハフハフするのが本編だお
ママ友の間ではトマト鍋も流行ったけど
結局みんな普通の寄せ鍋に戻ってくるのよ
>>29
トマト鍋は助っ人外国人感ある
たまに大当たりするけど毎日は要らん
寄せ鍋って便利な言い方してるけど冷蔵庫整理鍋だろ
残り物でも成立するのが強い
こっちの実家は鱈入ると急に年末感出る
白子は親父だけ食ってた
子どもの頃は意味分からんかった
白子は見た目で損してるだけでうまい
熱いポン酢で死ぬ
今北産業
最強は湯豆腐だお
昆布と豆腐とポン酢で十分だお
>>34
今北なのにいきなり極論で草
でも湯豆腐を鍋に含めるなら戦争やろ
>>34
湯豆腐は鍋というより行事なのよ
でも冬の夜にあれだけで落ち着くのは分かる
うちのばあちゃんは湯豆腐に柚子味噌つけてたな
あれはうまかった
柚子高いだろ
チューブでよくねって言うと怒られるやつ
>>17
手羽元の翌朝スープは反則
冷えた台所で温め直した瞬間の匂いでまた腹減る
締めはラーメン派おらんのか？
キムチ鍋の残りに中華麺入れたら優勝やんけ
ラーメン入れると急に部活飯になるお
嫌いじゃないお
>>40
うちは味噌鍋の時だけ中華麺だね
スープ濃いときは水足してから入れるのがコツ
ちゃんこって結局なんなん
こっちには専門店ないから普通の寄せ鍋との違いが分からん
>>44
ダメって言われてもするだろお前
卵半熟なら許す
>>43
彡(^)(^)「力士が食えばちゃんこや」
知らんけど
おまいら結局ポン酢の銘柄で喧嘩するんだろ
漏れは旭ポン酢派だお
ポン酢は安いのと高いのでかなり違う
でも家族は気づかない
東京モンには分からんだろうな
地元の醤油屋のポン酢あると鍋の格が上がる
こっちにはそういう無名の強いやつがある
ポン酢に金かけるなら肉増やしたい派
百均にあるぞって言いたいけどポン酢はさすがに弱い
ここまで読んで昼飯カップ麺の予定だったの後悔してる
今から豆腐ともやし買ってくるわ
主婦だけど一言
豆腐ともやし買うなら豚こまも入れなさいよ
白だし+味噌ちょいで即席みそ鍋になる
豚こま高い日は鶏団子自作の方が安い
それ自分で作れるぞ
豆腐1丁ともやし1袋と油揚げでかなり戦える
東京モンには分からんだろうな
こっちは鶏のぶつ切り入れた水炊き寄りが冬の基本や
白菜よりキャベツ入れる家も多いぞ
鍋にキャベツは少々雑ではなくて？
おほほ、しかし甘みが出るなら認めて差し上げますわ
問題は締めを何にするかですわね
昔は鍋スレってもっと殺伐としてたのにな
この板も変わったな
今は普通に有益で困る
ここまでのまとめ
ポン酢は宗教
味噌鍋には中華麺
昼飯カップ麺勢が買い出しに走った
ちゃんこの定義より中身語れや
鶏ガラ寄りか味噌寄りか塩寄りかで全然別物やろ
うちは鶏つくね鍋の時は生姜かなり入れるよ
片栗粉少し入れると崩れにくい
締めは雑炊前提で汁薄めに作る
鍋の素買うやつ毎回いるけどあれコスパ悪いだろ
白だしと味噌と鶏ガラで大体どうにかなる
百均にあるぞレベルの発想やめろ
市販の鍋の素を全否定するのは雑ですわよ
時間を買うという概念が下々の方には分かりませんわね
おほほ
ママ友の間では鍋の素半分だけ使って薄める家も多い
完全自作と市販の間を取るのが現実的
新参は知らんだろうけど昔はミツカン派とエバラ派で丸一日スレが埋まった
この板も変わったな
こっちにはそんな洒落た鍋の素コーナーないわ
イオンしかないんだが
結局地元の味噌と醤油が最強になる
3行でまとめると
自作派「安い」
市販派「早い」
主婦「半々でええ」
豆乳鍋は無調整を使うかで品格が分かれますわ
沸かしすぎて分離させる方は退出なさって？
>>67
それそれ
豆乳は最後に入れて弱火、煮立てない
うちは味噌ちょい足しで安定する
地元だと豆乳鍋より酒粕鍋やな
鮭のアラとネギで作ると体の芯から熱くなる
東京モンにはこの攻撃力分からんやろ
酒粕は使い切れんのが弱点
余ったやつどうすんだよ
コスパは悪くないが管理が面倒
>>70
粕汁、焼き魚に塗る、甘酒風にする
主婦だけど一言、酒粕は余らせるものじゃない
謎の地方鍋って言うけどな
こっちからしたらトマト鍋の方がよほど謎やぞ
鍋にパスタ締めって本気か
トマト鍋を侮るのは早計ですわ
ベーコン、しめじ、ソーセージ、最後にチーズとご飯でリゾット
これは強いですわよ
昔はトマト鍋出しただけで洋風厨って叩かれたのにな
今じゃ市民権得てる
この板も変わったな
>>75
ポン酢戦争の次は鍋の素戦争
地方民が酒粕と地元味噌で殴ってる
豆乳は煮立てるな
じゃあ一個置いとく
せり鍋
鶏だしにせり山盛り、根っこも入れる、豚でも鴨でも可
締めはそばや
せりの根まで食べる文化、嫌いではありませんわ
土の香りまで鍋に入れる覚悟が必要ですわね
おほほ
せり鍋は本当においしい
でも子ども受けは微妙
うちは春菊半分にして妥協する
せり高いんだよな
春菊も高い日あるし結局水菜になる
庶民の鍋は青菜でマウント取らない
水菜鍋は東京感あるわ
こっちはそんなしゃれた細長い葉っぱ主役にせん
白菜とネギで十分勝てる
ここまでの比較表っぽいもの
手軽さ: 鍋の素>半自作>完全自作
攻撃力: 酒粕=せり>豆乳>もやし鍋
財布: もやし鍋>>>全部
昔は比較表職人いたのにな
AAで鍋勢力図まで作ってた
新参は知らんだろうけど
比較で言うなら洗い物も入れて
土鍋ひとつで終わるか、つくねこねてまな板増えるかは大きい
平日鍋はそこ重要
洗い物まで含めて完成形、分かってますわね
美味でも後片付けが地獄では二流ですわ
地方鍋マウントしてええか
きりたんぽ鍋は鶏とごぼうと舞茸が揃って初めて本体や
比内地鶏じゃなくても旨いけど香りは別格やぞ
きりたんぽは米を鍋に入れる前に一回焼く工程がコスパ悪い
普通に雑炊でよくない？
>>87
それ言ったら餅も団子も全部雑炊でいいことになるやろ
食感に金払ってんだわ
きりたんぽは汁を吸っても形が残るのがいいのよ
雑炊とは役割が違う
うちの子が鍋やると必ず卓上に寄ってくるんだよ
鰹だしの匂いで目の色変わる
白菜には興味ないのに魚入れた瞬間これよ
猫に鍋を狙われる食卓、なかなかの緊張感ですわね
おほほ、衛生面は気をつけなさいまし
ペットいる家は卓上IHの方が安心かも
主婦だけど一言、土鍋ひっくり返したら大惨事
犬は鍋の前で理性あるふりする
でも肉落ちた瞬間だけ野生に戻る
ペット飼えよ人生変わるぞ
人生変わるのは餌代だろ
それいくら？
鍋より高くつくやつ
>>97
否定できん
でも冬に鍋の湯気見ながら丸くなってる猫は無料で得られる癒やし
昔は鍋スレで突然ぬこ画像祭り始まったのにな
この板も変わったな
今はまだ理性がある
ここまでのまとめ
地方鍋マウント開幕
きりたんぽvs雑炊勃発
猫が鍋を狙っている