チーズは普通、キムチもまあ分かる。問題は昨日友達が入れたグミや。判定してくれ。
でも溶けたら甘いソースみたいになるんちゃう?知らんけど
グミは火入れで食感が死ぬ。入れるなら後乗せ。家庭では再現できん
主婦だけど一言、子どものおやつと夕飯を同じ鉄板に乗せるな
グミの味によるやろ。ぶどう味ならアウト、コーラ味ならもっとアウト
まず酸味料がソースと喧嘩する。仕込みの段階で終わってる
ママ友の間では〜チーズキャンディ入れた子はいた。結果は聞いてない
>>2 異物言うたら紅しょうが嫌いな奴からしたらあれも異物やで
うちはこうしてるよ、変な具を入れる日は最初から別枠で焼く
友達も場を盛り上げたかっただけちゃうんか。悪意はないやろ
>>21 ラムネもやめなさい。溶けてベタベタになる
ラムネはまだ粉として扱える。グミは熱で逃げ場がない
真面目に言うと、甘い具なら餅とかコーンまで。ゼラチン菓子は線越え
昔ホットケーキミックスでたこ焼き器使ったわ。あれは平和だった
ホットケーキ生地にグミならまだ成立する。たこ焼き生地ではない
原価率的にはグミは安い。だが客単価を上げる具ではない
具材判定なら、熱を入れて旨味が出るかが大事。グミは糖分しか出ない
朝飯にグミたこ焼き食ったら一日なんとかなるっしょw
歯より鉄板に張り付く。下処理なしで糖を焼くと焦げる
グミ入れるなら小さく切って端に寄せるかな。真ん中は危険
小さく切れば熱の入り方はまだ制御できる。ただし味は救えない
ソースはだいたい何とかしてくれるけど、ぶどうグミは荷が重いわ
ぶどう系は香料が強い。タコの香りと並べる意味がない
判定だけならアウト寄り。食べ物で遊ぶなとは言わんが設計がない
設計って言うと急に店の新メニュー会議みたいになるね
異物とまでは言わない。目的が甘味ならデザート枠で分けるべき
デザートたこ焼きはアリ。中身チョコとかなら子ども喜ぶ
チョコは溶けて一体化する。グミは半端に残るのが問題
胃より口内に残る。冷めたゼラチンが戻ってくる感じになる