昼飯で隣の席がやってて衝撃を受けた。うまいのか、それとも禁忌なのか。
結論から言うと邪道に決まってるだろ。酸味に油を足すななんだよ
ハムときゅうりと卵にマヨなら合うに決まってるやつやん。腹減ったわ
名古屋のほうだとマヨ付いてくるって聞いたことあるわ。東京モンには分からんだろうな
はっきり言って名古屋なら納得だよ。あそこは味が濃い方向に振る文化なんだよ
コンビニの冷やし中華にからしとマヨ足したら普通にうまそう。それ聞いたら食いたくなったわ
>>10 もう趣旨マヨじゃなくてお前の昼飯やん。で？
こっちにはそんなのないわ。冷やし中華自体が夏場にスーパーで急に湧くくらい
要するにマヨは飲み物なんだよ。麺にかけても問題ない。間違いないから
>>14 でもマヨ多めのポテサラは飲める。飯テロすんな
>>14 その理屈なら味噌も飲み物になるんだが、まあ味噌汁あるしな
酸っぱいタレにマヨは分離する。見た目がもう負けなんだよ
>>20 混ぜ切らずに麺に絡めるんだろ。ごまだれ冷やし中華なら絶対いける
うちのばあちゃんは冷やし中華に紅しょうが山盛りだった。マヨよりそっちのが謎
>>23 ばあちゃん強すぎｗ もう焼きそば寄りやんｗ
冷やし中華は具が多いほど正義なんだよ。だからマヨ派が生まれる。間違いない
MECEに分解すると、酸味・甘味・油分・具材量の4象限だな。マヨは油分で酸味を丸める仮説→検証が必要
>>26冷やし中華で4象限出てくるの草ｗ 昼飯にコンサル入れるなｗ
東海だと普通に見るぞ。東京モンには分からんだろうな。コンビニのやつにも小袋ついとった記憶あるわ
>>28N=1だろそれ。どこのコンビニで何年の話？サンプル数は？
統計マンが冷やし中華の小袋に査読要求してて草不可避ｗ
マヨの油分で口周りベタつくやつ、それ肌に悪いぞ。食後にちゃんと落とせよ
>>31冷やし中華からスキンケア行くの早すぎん？こっちにはそんな美容意識ないわ
酸味が強い醤油だれほどマヨの価値が出る。So what? つまりごまだれより醤油だれで検証すべき
統計的には地域差を語るなら最低でも都道府県別の販売形態を見ないと無理。相関と因果を混同するな
>>35じゃあお前が調べろや。イオンしかないんだが、イオンの冷やし中華で全国語ってええんか
>>36イオン代表で全国大会出るの草ｗ 地方の背負い方が重いｗ
冷やし中華のタレ入れてた皿、うちの子が匂い嗅いで逃げたから酸味は強い。猫画像貼れ
>>38猫の嗅覚をデータ扱いするな。N=1どころか種が違う
マヨって卵と油だから悪ではないけど量の問題。あと口角についたまま放置は普通に荒れる。成分見ろよ
名古屋の友達は当たり前みたいにかけてた。ワイの県では見たことない。県境で味覚変わりすぎやろ
>>42地域差の論点と味の論点が混線してる。まず「うまいか」と「普通か」を切り分けろ。MECEに分解すると
>>43また分解始まったｗ 冷やし中華バラバラになるぞｗ
東京のコンビニ冷やし中華、具が少ないくせに高いんよ。マヨ以前に錦糸卵を増やせ
>>45価格と具材量のデータを出せ。体感で都市批判するのは危険
>>46冷やし中華の具材量で都市批判はもう社会学なんよｗ
コンビニ実例なら、マヨ小袋あり・なしで購買層が違う可能性がある。仮説→検証で棚を見ろ
>>48こっちには棚の選択肢そんなのないわ。冷やし中華1種類、売り切れたら終わり
冷やし中華にマヨ足すなら糖質より脂質が跳ねる。肌荒れ民は夜にやるな。それ肌に悪いぞ
>>50昼飯の話なのに夜の肌荒れまで面倒見てて草ｗ
データで見ると、まずこのスレ内でも賛否が体験談だけ。誰かマヨありなしで食べ比べして点数化しろ
>>52点数化とか言い出すと食欲失せるわ。うまいもんはうまいでええやろが
>>52評価軸は香り、酸味の角、麺への絡み、後味。ここを5段階にすると比較できる
>>54冷やし中華レビューサイト始まってて草ｗ 後味とかワインかよｗ
猫皿にマヨ少し落としたら秒で舐めようとしたから慌てて拭いた。ペット飼えよ人生変わるぞ
>>56猫に人間のマヨはやめろ。あと皿ちゃんと洗え。衛生も肌に出るぞ
>>56それ嗜好性の話で冷やし中華との相性ではない。相関と因果を混同するな
ワイの地元だとマヨよりからし多め派が強い。冷やし中華は辛子で締めるもんだと思ってた
>>60からしは刺激、マヨは油分。役割が違う。両方入れると酸味・油分・辛味で三すくみになる
そもそも名古屋だけに押し付けるな。東海全部みたいに言うなや。こっちでも家庭差あるで
>>63その家庭差こそ重要。県単位より世帯単位の習慣かもしれない。調査票作れ
>>64冷やし中華マヨ有無調査票ｗ 夏休みの自由研究で出したら先生困るわｗ
食べ比べするなら水分も取れよ。酸味強いタレと油で口の中残るから、最後に洗顔じゃなくてうがいな
現時点の仮説は「酸味が強いほどマヨ需要が増える」「地域より家庭差が大きい」。ただし検証不足。So what?が不足
結論から言うと冷やし中華にマヨは伝統破壊なんだよ。酸味で食う料理に油を上書きしてるだけに決まってるだろ
日本人として季節の味には秩序がある。冷やし中華は酢醤油、胡麻、からし。この三本柱を守れ
>>68 食べ方を一つに固定するのはアウト。マヨ派にも食卓での人権がある。多様性を尊重しろ
冷やし中華で人権出てくるの草ｗ 皿の上だけ国会やんｗｗｗ
>>69 日本人として冷やし中華って字面だけでだいぶ混線してて草。顔真っ赤やん
>>72 名前に中華が入ってるだけで日本の夏に根付いた食文化だろ。浅い揚げ足取りは左翼の押し付けだ
お前らまだ気づいてないのか。俺の知り合いの元食品メーカーが言ってたんだが、夏場にマヨ消費を伸ばすための導線なんだよ
出た元食品メーカーｗｗｗ 役職ふわふわすぎて大草原不可避ｗ
>>74 それは違う。マヨが売れるのは単純にうまいからなんだよ。陰謀じゃなく味覚の勝利だよ間違いない
>>69 伝統を盾に個人の選択を潰すのは普通にアウト。冷やし中華も社会もアップデートしろ
>>77 何でも多様性で済ませるな。食卓には道徳がある。タレを尊重しないのは秩序の崩壊だ
タレの尊重ｗｗｗ 液体に敬意払うスレになってて草ｗ
>>78 タレに道徳感じてるの効いてて草。皿の前で説教してそう
はっきり言って冷やし中華の本体はタレなんだよ。麺も具もタレを運ぶ装置に決まってるだろ
>>81 ならマヨもタレ体験を拡張する補助線だろ。排除じゃなくインクルージョンで考えろ
>>82 補助線と言いながら主役を乗っ取るのが問題だ。伝統を守れ。マヨは脇役の顔をした革命だ
マヨは脇役の顔をした革命ｗｗｗ コピーだけ妙にかっこよくてﾜﾛﾀｗ
これマスコミは絶対報じないぞ。コンビニの冷やし中華に最初からマヨ小袋が付く地域がある時点で、流通側の意思が見える
>>85 小袋見ただけで陰謀読めるの才能やん。で？
>>86 お前ら知らないだろうけど、売り場の棚割りは思想なんだよ。マヨを置く位置で国民の味覚は誘導される
棚割りは思想ｗｗｗ 冷蔵棚の前で演説してるおじさん見たいｗ
要するにマヨが合うか合わないかだけの話なんだよ。政治にするな。合う地域では合う、合わない地域では合わない。間違いない
>>89 その地域差を笑うのが差別の入口なんだよ。食文化のローカル性を尊重しろ
>>90 尊重と野放しは違う。何でもありにした結果がパイナップル酢豚とマヨ冷やし中華なんだよ
パイナップル酢豚まで召喚されてて草ｗ 中華系総力戦ｗｗｗ
結論から言うとからし派が一番筋が通ってるんだよ。酸味を壊さず辛味で締める。これが正解に決まってるだろ
>>94 からしだけを正解にするのもアウト。マヨ派、からし派、両方派、何もかけない派を包摂しろ
>>95 何もかけない派まで入れたら秩序が消える。最低限からしは置け。日本人としての線引きだ
知り合いの元官庁が言ってたけど、給食でからしを出さないのは刺激物規制だけじゃない。味覚を丸くする教育だって知ってるか？
>>98 元官庁って何だよ建物が喋ったんか。効いてて草
元官庁ｗｗｗ 霞が関のOBじゃなくて庁舎OBなの草不可避ｗ