わたくしは場所代込みなら許容派ですわ。なお量が少ない店は許しませんことよ。
>>1
場所代で700円は分かるけど量少ない店は許さんって結局量やんけ
なんでやねん
700円程度で発火する財布事情、下々の方には分かりませんわね
おほほですわ
無職歴5年のプロだぞ
ざるそば700円は1日の食費なんだわ
これって場所代って席に座る代金ってこと？
立って食ったら安くなるの？マジで分からん
最近の若者はそば一枚の値段で戦争するのか
俺の若い頃はな、黙って出されたもん食ったぞ
>>5
立ち食いそば行けや
駅なら500円切るとこまだあるやろ知らんけど
>>8
家そばと店そばを同じ土俵に乗せる発想が貧しすぎますわ
洗い物まで込みで計算なさいですわ
>>7
駅そばってざるそばある？
温かいのしか見たことないんだがどういうこと？
>>10
ある店はあるわ
全部の駅をワイに背負わせるなや
そばは噛まずに飲むもんだ
700円が高いとか安いとか言う前に気合いが足りん
量少ない店は水を3杯飲んで帳尻合わせる
働いたら負けかなと
>>13
水腹で満足する客層に700円の暖簾は早いですわ
>>14
暖簾って値段に入ってるの？
マジで分からん
海苔ちょっと乗せただけで値段上がるのは納得してへん
>>1
量が少ないとか言うな
腹八分目を知らんのか、ゆとりは甘え
駅そばのざるって皿が軽すぎて不安になる
風で飛ぶぞあれ
>>18
そば皿に重厚感を求めるのは流石に草ですわ
>>19
でもザルがプラでペコペコやと負けた気するやん
ほんまに
>>20
ザルが竹なら700円OKってこと？
どういうこと？
>>22
山とか言ってる時点で甘い
俺の若い頃はな、少ない飯で働いたもんだ
>>23
少ない飯で働いた結果が掲示板で説教ですのねですわ
そもそも700円って税込？
会計で770円だったら戦争継続？
>>26
税込770円はもう800円軍だろ
700円派に混ぜるな
場所代込みなら庭の見える席で700円は許容ですわ
壁向きカウンターで700円なら処刑ですわ
>>30
庭って本物の庭？
造花の竹でも場所代に入るの？
ワイの部屋にも観葉植物あるから場所代取っていい？
そばはない
最近の若者はコスパコスパとうるさい
そば屋に入ったら背筋を伸ばせ
>>34
背筋を伸ばしても盛りの少なさは増えませんわ
>>35
結局そこやねん
700円でもええ、皿の余白で芸術すな
>>36
東京なら皿の余白にも家賃かかってそう
こっちで700円のざるそば出したら店主が説明に来るわ
700円はまだ押し目
駅前そばが900円超えたら損切りしとけ
俺の若い頃はな
そばなんて300円で腹いっぱい食えたんだよ
最近の若者は店の雰囲気に金を払うから舐められる
俺の場合は〜学生時代に東京住んでたけど
駅の近くは水すら高そうな顔してた
まあ俺は立ち食いで満足してたけどな
十割そばが高いのはまあ分かる
そば粉ちゃんと使うなら安くはならん
食料自給率やばいし輸入頼みの感覚で語るな
>>41
でも十割って書いて量が五割の店あるやん
東京モンには分からんだろうな
十割そば700円ならこれは買い
ただし量が少ない銘柄は上場廃止で
>>42
量が少ないからよく噛むんだよ
ゆとりは甘え
俺の経験だと〜地方の道の駅のそばは当たり外れ激しい
当たりは山盛りで600円
外れは謎の手作り感だけで勝負してくる
道の駅のそばは地粉なら許してやれ
今年は作況指数低い地域もある
ただ乾麺茹でただけで地元名物顔する店は知らん
イオンしかないんだが
イオンのフードコートでざるそば700円なら普通にキレるぞ
俺の若い頃はな
駅前のそば屋で親父が無言で盛ってくれた
ああいう殺気が今の店にはない
>>50
そばに殺気いらんやろ
俺の場合は店員が普通に水くれたらそれでいい
そば粉は小麦より扱い雑に見られがちだけど保管も挽きも面倒なんだよ
スーパーの野菜は古いって話と同じで見えないコストがある
>>52
見えないコストはええねん
見えるそばを増やせ
見えないコストに投資して見える麺が減る
これもう逆テンバガーだろ
最近の若者はすぐ量だの値段だの言う
そば屋では黙って食って黙って出る
それが粋ってもんだ
俺の場合は〜700円でも椅子がちゃんとしてたら許す
腰やった時期があるからな
まあ俺はそばより座席見てるけどな
十割はつなぎないから技術料もある
ただ技術料と言いながらボソボソ切れてるのは単なる事故だぞ
>>59
それをありがたがって食うのが東京価格なん？
こっちにはそんなのないわ
ボソボソを楽しめない舌が悪い
昔のそばはもっと荒かった
俺の経験だと〜東京のそば屋はメニュー名が長い
田舎そば、粗挽き、手挽き、限定十食
読んでる間に腹減る
東京モンには分からんだろうな
こっちは駐車場無料で水もセルフで山が見えるんや
それで650円なら勝ち
山が見える店は湿度で麺の扱いも変わるからな
天気読めない店はそばも読めない
俺の場合は〜旅先で食うなら900円でも出す
家の近所なら500円超えたら考える
まあ俺は旅先補正に弱いだけどな
旅先補正は高値掴み
観光地ざるそば1200円を掴んだらナンピン不可
>>70
観光地で1200円のざるそば見たら写真だけ撮って帰るわ
俺の若い頃はな
旅先で高い飯に文句言う奴は置いていかれた
財布も根性も薄いからだ
そば粉100%を安くしろは無理がある
ただメニューに十割って書いてつゆで誤魔化す店は農家にも失礼
俺の経験だと〜高い店ほど薬味がちょこんとしてる
ネギが米粒みたいな顔して出てくる
まあ俺はネギ多めが好きだけどな
ネギ少ない店は信用できん
イオンしかないんだが、イオンでもネギはもう少し出す
薬味に頼るな
そばそのものと向き合え
最近の若者は味変に逃げる
>>78
向き合った結果そばが少ないって言ってんだよ
そばは痩せた土地でも育つとか言うけど楽ではないぞ
台風一発で終わるし倒伏したら品質も落ちる
今年は作況指数低い地域ほんと多い
>>80
農家目線だとそば粉はボラ高い銘柄なんだな
ガチホしろとは言えん
天候が悪くても昔の職人は出した
泣き言を言わずに打つ
それが商売だ
>>82
天気に根性論ぶつけるのやめろ
雨雲は説教で散らない
俺の場合は〜祖父が畑やってたから農家の話は少し分かる
収穫悪い年の空気って食卓にも出るんだよな
まあ俺は手伝いサボってたけどな
地方価格って言っても最近は普通に上がってるぞ
こっちにはそんなのないわ、って言いたいのに高い店だけ増えてる
>>85
地方そばもインフレ追随か
もう現金握ってる奴が一番損してる
券売機でも地粉ならいい
問題は地元産みたいな顔して輸入粉混ぜてるやつ
表示はちゃんと見ろ
>>89
産地表示は決算短信
読まずに買う奴が悪い
俺の経験だと〜産地表示読んでも結局よく分からん
北海道産って書いてるとなんか許したくなる
まあ俺は雰囲気に弱いだけどな
>>91
北海道産ってだけで200円上がるのやめろ
こっちの財布は牧場じゃない
昭和のそば屋は産地なんか書いてなかった
親父の顔が保証書だったんだよ
最近の若者は紙ばかり見る
東京駅近くで700円ならまだ割安感ある
地方で700円なら内容次第
銘柄分析しろ
>>95
同じ700円なのに東京だと許されるの腹立つ
東京モン価格を標準語みたいに押し付けんな
俺の場合は〜結局腹八分で帰れるなら700円でもいい
腹三分で余白見せられたら二度と行かん
まあ俺は大盛り券買うけどな
>>97
大盛りが正義みたいになってきたな
そば粉事情を語っても最後は胃袋が採決する
>>98
胃袋が最高裁や
原価とか産地とか言うても腹減ったまま帰されたら有罪やろ
それは存在論的に言えば、ざるそばとは量なのか体験なのかという問いだ
ソクラテスも言っているが、汝自身の空腹を知れ