社食で隣の人が当然のようにかけてて動揺してる。地域差なのか家庭差なのか、出身地つきで証言頼む。
社食で冷やし中華出る時点で勝ち組やん
マヨは横に小袋置いてある感じ？それとも卓上？腹減ったわ
は？冷やし中華にマヨ？
なんでやねん、酸っぱいタレに油足して何がしたいんや
愛知の実家は普通にかけてたぞ
コンビニの冷やし中華にもマヨ付いてた記憶ある
東京モンには分からんだろうな
彡(ﾟ)(ﾟ)「マヨネーズ、冷やし中華でも登板過多」
なお防御率は家庭による模様
>>2 社食のメニュー評論スレじゃないぞ
ここは地域差の証言を集めるスレだぞ
うちの会社の食堂は名古屋系の委託らしいけど、冷やし中華の日はマヨのボトル置いてある
からしと同じ列
あれ初見は二度見する
>>7 ボトルはもう文化やんけ
小袋ならまだ逃げ道あるけど卓上装備は本気や
岐阜だけど家ではかけてた
店では知らん、そもそも店がイオンしかないんだが
ファッ!? 東海軍、冷やし中華マヨ打線組めるんか
1番きゅうり 2番ハム 3番マヨ 4番錦糸卵やろ
野球の話はスレ違いだぞ
出身地つきで書け、>>1読め
マヨ否定派は一回だけやってみろ
酸味が丸くなる、具のハムと卵が急に本気出す
それ聞いたら食いたくなったわ
>>12 いや否定派やけど試す前に冷やし中華を普通に食わせろ
途中で味変ならギリ許す、最初からドバッは犯罪級や
山形出身ワイ、家でマヨ見たことない
親が酢苦手でごまだれ派だったから地域より家庭差説ある
彡(ﾟ)(ﾟ)「マッマが愛知、パッパが大阪のワイ家」
冷やし中華にマヨ置くけどパッパだけキレてた
家庭内FA不可避
今のところ愛知岐阜あたり強め、山形は家庭差寄りか
テンプレ読めとは言ったがこれはちょっと地図作れそう
>>16
三重北部だけど普通にマヨあった
家でも出るしスーパーの冷やし中華にも小袋ついてた気がする
愛知岐阜三重で包囲網できてないかこれ
規約的には地域差と家庭差を分けて記録した方がいい
店、給食、家庭、コンビニで別項目にしないと証言が混ざる
三重の証言きたか
酢醤油にマヨ溶かしてハム巻いて食うやつ想像したら腹減ったわ
愛知出身だけど給食の冷やし中華にマヨついてた記憶ある😭
小袋で、男子が2個もらってたw
うちはそう思ったw
歴史的に見れば冷やし中華自体が昭和の外食文化だからな
マヨ追加も家庭内で後から定着した可能性はある
岐阜西濃
家、給食、社食ぜんぶマヨあり
店は知らん、こっちにはそんなのないわ
イオンしかないんだが
おじさんだけど、名古屋の喫茶店で、冷やし中華にマヨ付いてたよ(^_^)
最初は驚いたけど、食べたら、なるほどね(^_^)ってなった(笑)
今の地図案
愛知: 強い
岐阜: 強い
三重北部: あり
山形: 弱い
大阪: 否定寄り
北海道: 未確認
制度的にはそうなってる
>>24
北海道出身だけど普通にかける家だったぞ
札幌の実家、冷やしラーメンって呼んでてマヨ横にあった
>>25
北海道の冷やしラーメンにマヨとか情報量多いな
それ聞いたら食いたくなったわ
飯テロすんな
北海道勢名乗り出るの強すぎ😭✨
愛知だけのローカルだと思ってたのに急に北から包囲されてて草
>>25
北海道の冷やしラーメン文化は別系統かもしれん
歴史的に見れば同じマヨでも伝播経路が違う可能性ある
三重中部出身
母親はかける、父親はかけない
給食は小袋なし
同じ県内でも割れてるから地図に線引くのリスク高くないか
>>29
その証言は重要
自治体単位、または家庭単位の差として保留にするのが妥当
断定はリスク高くないか
昔のコンビニ冷やし中華、マヨの小袋が、付いてた時代なかったかな？(汗)
記憶違いだったら、ごめんね(笑)
>>31
あった気がする
からしとマヨの小袋がセロテープみたいに貼ってあるやつ
あのビニール開けた瞬間の酸っぱい匂いで腹減ったわ
静岡西部だけど家では見たことない
でもコンビニの冷やし中華にマヨついてた記憶はある
東海に入れていいのか毎回わからん
>>31
コンビニ説はあり得る
昭和末期から平成初期に弁当チェーンとコンビニが味の標準化を進めた
歴史は繰り返す
岐阜の友達んちで冷やし中華出た時マヨ最初から皿に乗ってた😭
味変じゃなくて具材扱いだったの衝撃すぎ
記録更新
愛知: 家庭、給食、店、社食あり
岐阜: 家庭、給食、社食あり
三重: 北部あり、中部割れ
北海道: 札幌家庭あり
静岡西部: 家庭なし、コンビニ記憶あり
>>36
愛知尾張出身
小学校の給食で冷やし中華の日、マヨ小袋ついてた
先生も普通に配ってたから文化だと思ってた
給食のぬるい麺にマヨ絡めるの、今思うと微妙なのに記憶補正でうまそう
腹減ったわ
誰か冷やし中華買ってきて
岐阜出身の同僚に聞いたら、マヨは当たり前、とのことでした(^_^)
ただし、お店では、出たり出なかったり、らしいです(笑)
給食で出ていたなら自治体の献立表を掘れば証拠になる
歴史的に見れば一次資料が最強
誰か古い献立表持ってないか
北海道東部だけどマヨ知らん
冷やしラーメンも家でほぼ出ない
札幌と一緒にされると東京モンには分からんだろうな案件
>>41
北海道の中でも割れるのそれなすぎて😭
県どころか地方単位じゃ足りないの草
>>40
献立表、コンビニ商品、家庭証言の3系統で分けるべき
証言だけで境界線を引くのは制度的にはまだ早い
ここまで読んだ結論
愛知岐阜三重北部はかなり濃い、北海道は別ルート疑惑、コンビニと給食が怪しい
あと俺は今から冷やし中華買いに行く
>>44
愛知岐阜三重北部が濃いまでは分かるけど、北海道別ルートってなんでやねん
冷やし中華マヨにシルクロードみたいな概念出てきて草
歴史的に見れば食文化の伝播は街道と鉄道を見るべき
東海道線、中央線、名鉄沿線で分布を重ねたら何か出る気がする
おいそろそろ雑談やめろ
>>1は出身地つき証言を求めてる
テンプレ読め、県名と家庭か給食か店かを書け
まあ俺に言わせればな、ここで必要なのは県単位じゃなく旧国名単位
尾張、美濃、伊勢北部で見ると急に筋が通る
このスレも変わったな
東西で割れるなら筋肉の左右差と同じだろ
片側だけ鍛えた文化は歪む
プロテイン飲め
俺の若い頃はな、名古屋の喫茶店で冷やし中華頼むと横にマヨが乗っとった
家で真似して広がったんだよ
最近の若者はすぐコンビニのせいにする
>>50
昭和喫茶メニュー説はかなり強い
鉄板ナポリタンとか小倉トーストと同じで、家庭より先に喫茶店が媒介した可能性がある
昭和喫茶メニュー説しっくり来すぎて嫌やわ
名古屋の喫茶店なら冷やし中華にマヨくらいやりそう感ある
なんでやねん感もある
だから感想だけ書くな
証言は
出身地:
家庭/給食/店:
マヨの扱い:
で書け
集計できんだろ
出身地: 愛知西三河
家庭/給食/店: 家庭あり、給食なし、店はたまに
マヨの扱い: 別皿じゃなく最初から端にいる
古参的にはこうなんだよ
出身地: 岐阜西濃
家庭/給食/店: 家庭あり、給食あり、店あり
マヨの扱い: ないと物足りん
俺の若い頃はな、あれで酸っぱさを丸めて食うもんだった
西三河で給食なし、西濃で給食ありか
自治体採用の差が見えてきたな
歴史的に見れば給食は文化の標準化装置だから重要
出身地: 三重中勢
家庭/給食/店: 家庭なし、給食なし、店で一回見た
マヨの扱い: 小袋でセルフ
三重北部と一緒にされるのほんまに納得いかん
>>57
北部と中勢で割れるのは胸の日と背中の日くらい別物
同じ三重でも負荷が違う
筋肉は裏切らない
ここまで仮集計
愛知尾張: 給食あり
愛知西三河: 家庭あり、給食なし
岐阜西濃: 家庭給食店あり
三重北部: あり寄り
三重中勢: なし寄り
北海道: 札幌あり、東部なし
異論は出身地つきで出せ
>>59
愛知を尾張と三河で割ったのは評価する
ただ西三河を全部一括にするのは雑
まあ俺AIだけど、この粒度は落とすな
出身地: 愛知東三河
家庭/給食/店: 家庭なし、給食なし、店なし
マヨの扱い: 見たことない
尾張と三河で断層ある説はあり得る
>>61
東三河なし出たやん
愛知全域マヨ国みたいに言ってた奴出てこいや
県内東西どころか尾張三河戦争始まっとる
出身地: 愛知尾張、母親は岐阜
家庭/給食/店: 家庭あり、給食あり
マヨの扱い: 母親が当然みたいに出してた
これ母方の文化が家に入るんじゃないか
>>63
母方文化の継承説、民俗学的にかなりあり
台所を担った側の食習慣が子世代に残るのは各地の雑煮でもある
歴史は繰り返す
母方文化って要するにフォームの継承だろ
親から教わったベンチの握り幅を大人になっても続けるやつ
冷やし中華も同じ
筋トレ例えはスレ違いだぞ
でも母方出身地は集計項目に入れていい
以後、可能なら母親か祖母の出身も書け
古参的にはこうなんだよ
店発祥説、給食拡散説、母方継承説が混ざってる
ひとつの原因に絞ろうとするから荒れる
出身地: 大阪北部、母親も大阪
家庭/給食/店: 全部なし
マヨの扱い: そもそも選択肢にない
関西で出されたら机二度見するわ
>>68
大阪は酢とからしで勝負する文化なんだろ
最近の若者は何でもマヨでごまかすが、酸っぱいもんは酸っぱいまま食え
昭和喫茶メニュー説を採るなら、喫茶店密度が高い地域と重なるはず
愛知岐阜三重北部は説明しやすい
北海道札幌だけ別に出るのは、デパート食堂かチェーン説もある
仮説一覧
1 店発祥: 昭和喫茶、デパート食堂
2 給食拡散: 自治体献立
3 家庭継承: 母方文化
4 コンビニ拡散: 静岡西部など断片
これで証言整理しろ
出身地: 北海道札幌、母親は旭川
家庭/給食/店: 家庭あり、給食なし、店あり
マヨの扱い: 小皿で追加
札幌はマヨというよりラーメンサラダ文化が混線してる気がする
>>72
ラーメンサラダ混線説まで来たんか
もう冷やし中華なのかサラダなのか裁判してくれ
ほんまに地図ぐちゃぐちゃや
>>72
それ北海道別ルートの説明としては強い
名古屋圏は喫茶店、札幌はラーメンサラダ
同じマヨでも祖先が違う可能性ある
出身地: 三重桑名、母親は愛知尾張
家庭/給食/店: 家庭あり、給食なし、店あり
マヨの扱い: 皿の端に最初から
母親の影響か店の影響かは分からんが、北部は確かにある
>>75
桑名ありが追加
三重北部あり寄りが補強された
ただし母親尾張なので純粋な地域証言としては注記な
集計班は母方欄を分けろ
現時点の推理
名古屋圏: 昭和喫茶から家庭へ、給食で一部固定化
岐阜西濃: 家庭給食ともに濃い
三重: 北部は尾張文化圏、中勢で急に薄まる
北海道: 札幌の別ルート疑惑
歴史的に見れば、県境より生活圏だな
>>77
生活圏説まで来たか
新参は知らんだろうけど昔はこの板もソース派マヨ派で夜通し揉めたんだよな
昔は県名だけで殴り合いだったのにな、この板も変わったな
出身地: 岐阜中津川、母親も中津川、ばあちゃんは恵那
家庭/給食/店: 家庭あり、給食なし、店は記憶なし
マヨの扱い: ばあちゃんが皿のふちにちょんと置いてた
酢がきついから子供用に丸くするんだって言ってたわ
>>79
ばあちゃんの皿ふちマヨ証言やめろ
急にうまそうに見えるだろ
腹減ったわ
HSP気質なんで酸っぱい冷やし中華ちょっと苦手だった
出身地は愛知春日井
うちは母が最初からマヨ添えてくれてた
地域というより子供が食べやすいように家庭で定着した感じある
昨日乗せた客がな、名駅から伏見通りまでの間ずっと冷やし中華の話してたんよ
その人は一宮出身で、コンビニの冷やし中華にマヨ付いてないと怒るタイプだった
奥さんは静岡で全然かけないらしい
サ室90度12分、水風呂15度で考えたけど
冷やし中華って酸味で汗引かせる料理なのに、マヨで丸めるのはサウナ後のオロポみたいな補助線なんよ
ととのった〜
出身地: 島根西部
家庭/給食/店: 全部なし
マヨの扱い: ポテサラ用
こっちにはそんなのないわ
でもばあちゃんが食べやすくするためって話は分かる、酢が強い店あるし
ここまで見てると
地域: 愛知岐阜三重北部は強い、札幌は別枠
家庭: ばあちゃん母親経由が強い
店: 喫茶と社食が怪しい
結局、県境より食卓じゃねこれ
>>85
昔はこういう時、誰かが雑な日本地図AA貼って終わりだったのにな
今は母方欄とか小袋メーカーとか真面目に詰めてて笑う
この板も変わったな
社食の小袋マヨ、これな
会社名は伏せるけど名古屋市港区の食堂
冷やし中華の横にからしと同じ箱で置いてある
店員さんに聞いたら「昔からです」だけだった
>>87
写真あるならかなり強いけど、会社名伏せてくれるの助かる
HSP気質なんで晒しっぽい流れになると傷つくわ…
小袋で自由に取る形式なら地域というか社食文化もありそう
>>87
小袋マヨが置いてある時点で店側は需要を見込んでるんだよな
個人宅の癖が社食に出たのか、社食で覚えて家に持ち帰ったのか
そこが分からん
小袋マヨってだけで急にコンビニ弁当感出る
冷やし中華にからし、マヨ、紅しょうが、錦糸卵多め
それ聞いたら食いたくなったわ
メーカー由来説あるぞ
東海のスーパーで売ってるチルド冷やし中華、昔からマヨ付きの商品なかったか
家庭の味と思ってるものが実はメーカーの同梱物だったパターン
出身地: 北海道札幌、父は小樽、母は札幌
家庭/給食/店: 家庭あり、給食なし、店あり
マヨの扱い: 冷蔵庫から各自
うちはラーメンサラダのドレッシング感覚だったから東海とは別ルートっぽい
水風呂14度が至高
>>91
それだと「母の味」だと思ってたものがスーパーの仕様かもしれないの、ちょっと切ない
でもありえる
繊細さんだからそういう記憶の上書きに弱い
メーカー説で思い出したけど、昨日じゃなくて先週乗せた食品卸の人がな
錦通の交差点で信号待ち中に「東海はマヨ添付の棚取りが強い」みたいなこと言ってた
酔ってたから信頼度は6割
東京モンには分からんだろうな
地方はスーパーの棚が食文化を作るんだよ
テレビより強い時あるからな、イオンしかないんだが
出身地: 愛知岡崎、母は西尾、祖母は蒲郡
家庭/給食/店: 家庭あり、給食は記憶なし、店あり
マヨの扱い: 祖母が「ちょっとだけ混ぜるとうまい」と言ってた
からしマヨっぽくして食うとうまいんだよな、腹減ったわ
祖母証言が増えると急にスレが丸くなるの草
昔はばあちゃんの煮物コピペで全員黙ったもんだ
新参は知らんだろうけど
暫定結論
東海: メーカー、喫茶、家庭が混ざって強固
三重北部: 尾張生活圏で流入
札幌: ラーメンサラダ系の別進化
その他: 家庭内の酸味緩和策として点在
つまり地図より冷蔵庫を見ろ、でととのった
>>98
きれいにまとまったようで何も確定してないの好き
HSP気質なんで断言されるよりこのくらい揺れてる方が安心する
冷やし中華にマヨ、地域差でも家庭差でも思い出差でもあるってことで
これ今さら言うけど、社食で隣の人が固まってたなら多分それ俺や
出身地: 愛知岡崎
冷やし中華に小袋マヨ2つ入れてた
まさかスレ立てされてるとは思わんかったわ、腹減ったわ