冷やし中華、ざるそば、そうめん、冷麺、ぶっかけうどん。昼休みの勢いで最強を決める。
昼休みにこんなスレ立てるな
腹減ったわ
コンビニの冷やし中華買いに行く足音してる
>>1
仕事中に麺の頂上決戦とか素晴らしい意見ですね（笑）
午後の生産性ゼロ確定やん
ざるそばは締めとつゆで全部決まる
家庭のぬるい水で洗ったそばは終わり
仕込みが甘い
冷やし中華って具を乗せた瞬間コスパ悪いだろ
きゅうり卵ハムで急に高級料理ぶるな
冷麺とか店にないんだが
スーパーの袋麺コーナーでしか見たことない
こっちにはそんなのないわ
>>6
いやあの酸っぱいタレが昼に効くんだよ
汗かいた後の冷やし中華は合法ドラッグ
>>8
酸っぱけりゃ何でもいい勢いるよな
酢を飲めよもう
冷やし中華の酸味は角を取らんとただの罰ゲーム
砂糖と油のバランス見てない店は火入れ以前の問題
そうめん最強
茹で2分、めんつゆ、氷
無職のプロだぞ、時間と金の両方を守る
>>11
そうめんは揖保乃糸とか言い出すと急に負ける
業スーの束で十分
うちの実家、夏はそうめんに缶詰みかん入れる
東京モンには分からんだろうな
>>13
やめろ
そういう田舎の昼飯描写が一番くる
それ聞いたら食いたくなったわ
そうめんに果物は否定せん
塩気と甘味で成立する
ただし麺が伸びてたら全部終わり
イオンしかないんだが
冷麺専門店って本当に存在してんの？
>>17
専門店行くよりスープ買って家で作れ
それ自分で作れるぞ
ぶっかけうどん派が黙ってるの怖い
あいつら一番強いの知ってて泳がせてるだろ
ぶっかけうどんに大根おろしと生姜と天かす
はい優勝
飯テロすんなって俺が俺に言ってる
>>21
天かす入れた時点で冷やし麺の清涼感から逃げてる
でもうまいから黙る
天かすはスーパーの惣菜コーナーで無料のとこある
有料で買ってるやつ、へー大変だね（鼻ホジ
>>23
それ都会だけだろ
こっちは袋入り98円が現実
冷やし中華はマヨ入れるかで戦争になる
俺は入れる
失うものがないからな
>>25
マヨで酸味を殺して冷やし中華名乗るの、すごい発想ですね（笑）
>>25
マヨは地域差あるやつだな
でも腹減ってたら全部正解
マヨは乳化の暴力
酸味の角を丸めるから理屈では合う
店で最初からかけて出すのは違う
冷麺食いたいのに焼肉屋の締めでしか出会えない
昼休みに単品で食える街、ずるい
昼飯に800円超えたら負け
冷やし麺王とか言う前に財布が冷える
>>30
働いたら負けかなと
昼飯代が発生するから
結局どれでもいいから今すぐ冷たい麺すすりたい
午後の会議？知らんがな
冷やし中華買ってくる
>>33
冷やし中華は具材多いからシナジーあるよな
きゅうりハム卵トマトで午後の生産性にコミットできる
>>34
それ全部いくら？
具材で金飛ばす時点で負け
ざるそばなら麺とつゆだけで完結する
俺の若い頃はな
冷やし麺なんて水で締めたそばに醤油ちょっと垂らして終わりだった
最近の若者は具がないと食えんのか
>>36
なるほどね(^_^)
でも、きゅうりが、入っていると、夏って感じで、それは、いいね！(笑)
ざるそば派が急に強くなるのは分かる
締めと水切りだけで勝負が決まる
仕込みが甘い店は一発でバレる
>>38
そばって水切りでそんな変わるんすか
そこPDCA回したことないわ
>>39
変わる
水が残るとつゆが薄まる
香りも死ぬ
家庭では再現できんと言いたいがザル二枚使えば多少マシ
>>40
ザル二枚は百均にあるぞ
つまりざるそば最強で確定
設備投資220円
こっちでは普通だけど cold pasta にレモンオイルとツナ入れて食うぞ
日本の冷やし麺、つゆに依存しすぎｗ
>>42
出たよ海外
俺の若い頃はパスタなんてナポリタンだけだった
冷やす根性が足りん
>>42
冷たい、パスタ、いいね(^_^)
でも、それは、スパゲッティーであって、麺王とは、違うカモ？(汗)
冷パスタは外資系っぽい
就活で語れそう
御社の冷やし麺事業にシナジーを感じまして
>>45
面接で冷パスタ語る前に原価見ろ
オリーブオイル高い
ツナ缶も最近高い
コスパ悪いだろ
原価率的にはそうめんが強い
ただし薬味を盛り始めると話が変わる
みょうが大葉しょうがで一気に店の値段になる
>>47
そうめんは薬味なしで食え
最近の若者は香りで甘えてる
麺とつゆに向き合え
>>48
薬味なしそうめんは修行すぎる
それ禅じゃん
おじさんだけど、そうめんには、しょうが、ねぎ、あと、ちょっとゴマ、かな(^_^)
あと、氷、入れると、テンション上がるヨ(笑)
>>50
氷でかさ増しするな
めんつゆ薄まる
製氷にも電気代かかってる
海外だとそれ常識だぞ
氷じゃなくて冷蔵庫で bowl ごと冷やす
日本は氷でごまかしすぎｗ
>>52
ボウル冷やすのは正しい
ただ家庭の冷蔵庫は匂い移りする
下処理なめると麺が冷蔵庫味になる
冷蔵庫味って何だよ
でも実家のそうめんたまに麦茶の横の味する
>>54
それが家庭の味だ
最近の若者は冷蔵庫の匂いにも文句を言う
結局ざるそばなんだよ
刻み海苔すら不要
つゆも希釈タイプで一食30円台まで落ちる
>>56
海苔なしざるそばってもうざるの意味だけ残ってない？
>>56
海苔は香りの補助だから必須ではない
ただわさびを溶かす奴は許さん
つゆに全部散って香りが飛ぶ
>>58
わさび、つゆに、溶かしてました(汗)
おじさん、反省、ですね(^_^)
わさびはそばに乗せろ
俺の若い頃は職人の顔色見ながら食ったもんだ
ゆとりは甘え
>>60
職人の顔色見ながら飯食う文化こわい
こっちでは普通に sauce customize するぞ
>>61
客がどう食うかは自由
ただ最初の一口で香りを見る文化はある
そこを飛ばすとそばの差が分からん
そばの差とか言い始めると急に値段上がるから危険
昼休みは乾麺でいい
高級店は午後休取れる人間の遊び
>>63
午後休取れる人間になりたい
就活やばいんだが
>>64
就活、大変だよね(^_^)
冷やし中華でも食べて、ガンバ、だよ！(笑)
>>64
俺の若い頃は履歴書を手書きで百枚書いた
冷やし麺で逃げるな
冷やし中華はタレが難しい
酸味、甘味、ごま油のバランス
火入れはないが仕込みで差が出る
>>68
市販のタレ付き三食入りでいい
原価率的にも店で食う冷やし中華は負け
ハムも錦糸卵も自分で作れるぞ
>>69
錦糸卵なめるな
薄焼きの火入れ間違ってる家庭多すぎ
厚い卵焼きの細切りを錦糸と言うな
>>70
あれ、うち、完全に、厚い卵焼きです(笑)
でも、愛情は、入ってますヨ(^_^)
>>71
愛情があればいい
最近の若者は形ばかり気にする
腹に入れば同じだ
じゃあ具材部門は冷やし中華
麺部門はざるそば
コスパ部門はそうめん
これで部門別グランプリにしよう
海外だと chilled noodle salad で全部まとめる
そばもパスタも野菜も同じ bowl
カテゴリー分けにこだわる日本遅れすぎｗ
>>75
混ぜればいいってもんじゃない
麺ごとに締め方も塩分も違う
全部同じボウルは仕込みが甘い
そもそも王を決めるならざるそばだろ
冠が似合う
そうめんは兵隊
冷やし中華は祭りの屋台
>>77
そうめん兵隊は草
でも束で来るし分からんでもない
兵隊なら数で勝つからそうめん最強では
一袋の出撃回数が違う
>>79
そうめん部隊、出撃！なんちゃって(笑)
おじさん、こういうの、好きです(^_^)
そうめんは茹で時間短いのが強い
ただ短いぶん誤差が命取り
茹ですぎると一瞬で白い糸くずになる
こっちでは普通だけど cold capellini をめんつゆで食う
そうめんより al dente で強い
日本もパスタを受け入れろ
>>83
カペリーニそれいくら？
そうめんの棚で勝負できないなら帰って
>>83
カペリーニめんつゆは正直シナジーありそう
でも名前が就活のグルディスで噛みそう
>>83
冷製パスタは塩を強めに茹でないと味がぼやける
油も乳化させないと麺が滑るだけ
家庭では再現できんと言われがちなのはそこ
また横文字か
俺の若い頃はめんつゆ一本で夏を越えた
アルデンテより根性だ
>>87
根性つゆ、ですね(^_^)
でも、濃すぎると、血圧が、ちょっと、心配カナ(汗)
ここまでの結論
ざるそばは強い
そうめんは安い
冷やし中華は具材で破産
冷パスタは海外ニキの持ち込み案件
>>89
新参は知らんだろうけど昔はこの時点で投票所立ってた
冷やし麺は雑談で決めるもんじゃない、儀式だ
マジレスするとここから冷やし麺トーナメントな
Aブロック：ざるそばvsそうめん
Bブロック：冷やし中華vs冷麺
Cブロック：ぶっかけうどんvs冷パスタ
敗者復活：コンビニの冷たい麺全部
トーナメント表見ただけで無理
社不なので昼休みに勝敗とか背負えない
お前ら呑気だな
どうせ最後は一番声でかい奴の麺になる
もう終わりだよこの国
水風呂14度が至高みたいに
冷やし麺も温度で決めろ
麺8度、つゆ5度、器3度ならととのう
【第1試合】
ざるそば 0票
そうめん 0票
投票方法：麺名のみ
無効票：温かい、熱い、鍋焼き、気持ち
ざるそば
どうせそば湯出ない店なんだろ
それでも他よりマシという地獄
昔はそうめんが強かったのにな
氷水に泳がせて家族で取る時代を知らん奴が増えた