うまいのは分かる。でも初見で見た時は文化の衝突を感じたわ。
いきなり文化の衝突とか大げさすぎるやろ
冷やし中華やぞ
結論から言うとマヨは東海の標準装備なんだよ
名乗る必要もないくらい当然なんだよ
初見で衝突する程度の器なら最初から麺類に近づくべきではありませんわ
マヨ追加って店だとそれいくら？
家なら業スーの1kgで解決するぞ
マヨは酸味と油脂の追加やから理屈は通ってる
ただ仕込みが甘い店ほどマヨでごまかす
東海ってほんま何にでも味噌かマヨ足すな
冷蔵庫の中で会議しとるんか
はっきり言って冷やし中華にマヨ合うに決まってんだろ
卵、ハム、きゅうり、全部マヨの傘下なんだよ
傘下という表現が貧相ですわね
せめてマヨネーズ帝国の属州と言いなさいですわ
帝国とか言う前にチューブ最後まで絞れ
ハサミで切ったらあと2食分あるぞ
>>10 それ店でやったら衛生管理アウト寄りや
家庭なら好きにしろ
関西で初手マヨ出されたら二度見するわ
からしならまだ分かるねん
からしだけで満足するのは情報量が少ないんだよ
マヨで完成形なんだよ
からし単騎で戦場に出すのは心細すぎますわ
お供にマヨを付けるのが礼節ですわ
冷やし中華はタレの酸味設計が先や
そこに油脂をどう足すかで店の思想が出る
家庭では再現できん部分もある
>>16 急に厨房の顔すな
ワイらコンビニの話しとるんちゃうんか
コンビニ冷やし中華こそマヨ必須なんだよ
具が冷えて固いから油でまとめるんだよ
コンビニの薄いハムを救済できるのはマヨだけですわ
おほほ、慈悲ですわ
コンビニで冷やし中華買う時点でコスパ悪いだろ
麺だけ買って家の卵焼き乗せろ
>>20 ほんなら冷やし中華食いたいんやなくて節約したいだけやんけ
卵焼き乗せるなら火入れ間違ってると全部甘くなる
薄焼きにして刻め
>>22 そこは正論だよ
錦糸卵が太い家は全体が雑なんだよ
錦糸卵がうどんみたいな太さのご家庭、ありますわね
下々の方には分かりませんわね
東海勢は名乗った、関西勢は困惑した
あとは>>1がマヨありを一回食ってから話せばええ
結論から言うと東海だよ
冷やし中華にマヨは愛知の顔してるんだよ
>>28
顔てなんやねん
愛知県がマヨ口の横につけて歩いとるみたいに言うなや
愛知説は濃厚ですわね
味噌とマヨを同じ食卓に置ける胆力、下々の方には分かりませんわね
マヨを地域で語る前にそれいくら？
家庭用チューブで毎回かけるのコスパ悪いだろ
原価率的にはマヨ別添が店側は楽
直がけは量のブレが出るし仕込みの計算狂う
はっきり言って別添が正解なんだよ
直がけで出す店は客の自由を奪ってるんだよ
>>33
急に自由権の話すなや
冷やし中華で憲法開くなほんまに
育休3ヶ月取ったけど別添は助かる
子供がマヨだけ舐める事故を防げる
>>35
お子様が先に審査員になってますわね
マヨだけ舐めるのは将来有望ですわ
子供用に小皿増やすな
洗い物という名もなきコストが発生するぞ
>>37
育休3ヶ月取ったけどそこは分かる
ワンオペ大変だし名もなき家事多いから小皿は敵
直がけで問題になるのは酸味との乳化
タレを先に絡めてからマヨ落とすならまだ成立する
要するに最初から混ぜる奴は敗訴なんだよ
上に乗せて各自崩す、これで決まりなんだよ
敗訴てなんやねん
被告マヨネーズ、主文後回しにされとるやんけ
裁判長、証拠品の冷やし中華がぬるくなっておりますわ
これは重罪ですわよ
ぬるくなる前に食え
氷水で締めるなら水道代まで見ろよ
>>43
麺の締めが甘いと全部終わる
家庭では再現できんと言いたいが冷水くらいはちゃんとやれ
はっきり言って愛知のコンビニ文化が全国に漏れたんだよ
間違いないから
>>45
漏れた言うな
冷やし中華のマヨを災害扱いすなや
愛知の方は堂々と名乗るべきですわ
隠れてマヨを絞る姿が一番みっともないですわ
隠れて絞るなら業務用買え
1kgのやつスーパーの下段か業スーにあるぞ
育休3ヶ月取ったけど業務用マヨは冷蔵庫で場所取る
離乳食ストックと戦争になる
>>49
冷蔵庫の中で育児と冷やし中華が領土問題しとるやん
業務用は口が太いから加減ミスる
冷やし中華なら細口で線を引け、下処理より盛り付けで差が出る
>>51
そこはプロの正論なんだよ
太口でドボッと出す奴はマヨに支配されてるんだよ
マヨに支配される人生も悪くありませんわ
ただし皿の端に池を作る方は退場ですわ
皿の端に池作るくらいなら最初から小袋でいい
使い切りは割高だけど廃棄が少ないなら許せる
>>54
許せるラインが会計士のそれなんよ
飯食う前に監査入れるなや
育休3ヶ月取ったけど小袋は切り口のゴミが増える
名もなき家事として地味に腹立つ
小袋は衛生管理的には強い
店で出すなら別添小袋、家庭なら細口チューブが落としどころ
結論出たな
店は別添、家は好きにしろ、直がけ強制は有罪なんだよ
>>58
判決が庶民的すぎますわ
もっと金屏風の前で言ってほしいですわ
金屏風いくら？
百均のアルミシートでそれ自分で作れるぞ
>>60
冷やし中華スレで金屏風DIY始めんなや
どこ向かっとんねんほんまに
愛知の店だと最初からマヨが添えてあるパターン多い
客が求めるならメニュー設計としては自然
>>62
愛知説確定だよ
これはもう調味料裁判じゃなくて地域証言なんだよ
愛知の皆様、証人席へどうぞですわ
手にはマヨ、胸には誇りですわ
育休3ヶ月取ったけど子供って酸っぱいタレ苦手なんだよな
マヨ足すと食べるから地域関係なく実用性はある
>>65
子供が食べ残さないならコスパいい
廃棄ゼロが最強なんだよ
>>66
急に優しい節約になるなや
さっきまで水道代で殴っとったやろ
タレが酸っぱすぎる店ほどマヨで丸めたくなる
本来は配合で調整する話で、仕込みが甘いだけ
>>68
つまりマヨは救急車なんだよ
事故ったタレを病院に運ぶ役なんだよ
救急車にしてはカロリーが高すぎますわ
乗ったまま太りますわよ
>>70
搬送中に太る患者おるかい
マヨネーズ医療やめろや
カロリー単価で見たらマヨは優秀
少量で満足感出るから節約飯の味方だぞ
ただ入れすぎると具材の仕事が消える
ハム、きゅうり、卵の下処理を全部白く塗りつぶすな
結論から言うとマヨは別添で置け
愛知は名乗れ
直がけ強制派は次の裁判に備えろ、間違いない
結論から言うとマヨ包囲網を敷け
別添派、少量派、直がけ警戒派で三方向から詰めるんだよ
愛知は中央に座れ、間違いない
>>75
なんでやねん
冷やし中華食うだけで包囲殲滅戦始めんなや
ほんまに皿の上だけ世界大戦やん
MECEに分解すると
1 地域慣習
2 味覚補正
3 カロリー許容
4 別添オペレーション
この4象限で議論すべき
So what?が不足してる
AIに任せろ
麺180g、タレ35ml、具材60gならマヨ最適量は7.4g
人間の目分量はレガシー
>>78
もう終わりだよこの国
冷やし中華のマヨまでAIに決められて
どうせ次は紅しょうがの配置もサブスクだろ
酸味に油脂を足すのはリズム隊を太くする感じなんだよ
ただ全員が爆音ベース好きなわけじゃない
にわかには教えないけどな
深夜のテンションで言うけど
冷やし中華はじめました～♪
マヨも勝手にかけました～♪
店主が奥で泣いてました～ｗｗｗ
はっきり言ってマヨは同盟国なんだよ
ただし勝手に駐留してきたら侵略に決まってるだろ
別添条約を結べ
>>82
別添条約てなんやねん
国連で小袋マヨ配布すな
せやけど勝手にかけられるのは確かに戦争や
四象限にするとこう
縦軸：マヨ許容度
横軸：地域圧
右上が名古屋型覇権
左下が初見困惑層
仮説→検証が必要
>>84
それAIでいいだろ
全都道府県の購買データと味覚レビューを食わせればマヨ偏差値が出る
手書き四象限は非効率
お前ら呑気だな
マヨ偏差値なんて出たら低い県が観光で煽られるだけだぞ
どうせ無理だろ平和利用なんて
>>81
そのメロディで替え歌するやつ全員フェスの後方で合唱してそう
ライブ行ったことないやつが語るな
夜だから許せ
マヨネーズが～止まらない～♪
酸っぱいタレに～帰れない～♪
からしだけでは～眠れない～ｗｗｗ
>>88
寝ろや
冷やし中華で失恋ソング作るな
からしに未練残すなや
要するに問題は量なんだよ
点で置くなら薬味
線で引くなら演出
面で塗ったら占領
間違いないから
>>90
その分類は使える
点・線・面でユーザー体験が変わる
So what?としては店側の提供UIを再設計すべき
提供UIもAIでいい
皿の画像を認識してマヨを点で7.4g配置
シンギュラリティ来たら店員の握力差も消える
>>92
もう終わりだよこの国
冷やし中華が画像認識される時代に
人間はただ酸っぱい麺をすするだけだろ
点で置くマヨはミニマル
線で引くマヨはポストロック
面で塗るマヨは商業フェス
売れる前から聴いてたわ
>>94
マヨの売れる前ってなんやねん
キユーピーのインディーズ時代あるんか
ほんまに音楽に戻すな
マヨ派 非マヨ派
＼ ／
＼ 皿の上 ／
＼＿＿＿／
／ 麺 ＼
／ からし ＼
この時間帯最高だなｗｗｗ
>>96
皿の上にからしを中立国として置くな
からしはタレ側陣営に決まってるだろ
マヨとは別条約なんだよ
3Cで見ると
Customer：酸味が苦手
Company：店の味設計
Competitor：ごまだれ、棒棒鶏
マヨだけを責めても構造課題は解けない
>>98
競合分析もAIに任せろ
ごまだれ派の潜在ニーズをクラスタリングして
マヨ派への転換率を最大化する
>>99
転換率とか言い出したらもう終わりだよこの国
昼飯までKPI管理される
どうせ冷やし中華も四半期目標にされる