【朗報】夏野菜、焼いて漬けて冷凍すれば一週間勝てると判明ｗｗｗ

ナスは輪切りで焼いてめんつゆ＋酢＋しょうがに沈めろ 揚げない揚げ浸しで十分うまい 冷蔵3日、飽きたらそうめんに乗せる

>>4 きゅうり切るだけで電気代発生してて草

ピーマンは細切りしてごま油で炒めて塩昆布 これ弁当の隙間埋める線画みたいな存在 主役じゃないけどないと寂しい

作り置き最強はラタトゥイユだろ ナス トマト ピーマン全部入る ただし冷蔵庫の中が酸っぱい鍋に支配される

保存なら優先順位は 冷凍トマト＞焼きナス冷蔵＞ピーマン炒め＞きゅうり即食い きゅうりだけ保存適性が低すぎる

夏野菜はポートフォリオ組め ナスで主菜、トマトでソース、きゅうりで流動性確保、ピーマンでアクセント ランウェイ18ヶ月

>>44 冷蔵で2、3日だろ 箸突っ込んだら終わり 清潔な容器、取り分ける箸、冷ましてから冷蔵 このへん守らない保存話は嘘松乙

>>47 丸ごとでも切ってもいい 丸ごとは皮むき向き、切るならソース向き 水気ふいて冷凍袋、空気抜く 使う時は凍ったまま鍋

ずっとROMってたけど>>62でだいたい合ってると思う ナスは油吸わせて焼き浸しにすると冷蔵で2日くらい幸福が続く トマトは完熟なら冷凍して鍋かソース、半端なら卵炒め きゅうりは保存食にしようとせず塩もみ、浅漬け、味噌で処理 ピーマンは丸焼きで種ごと食うのが一番ロス少ない 直売所は安く買う場所でもあるけど、変な値切りしない場所でもある …またROMに戻る

黙ってたけど一言言わせてくれ 夏野菜って安い時は本当に助かるけど、安すぎると作った人の顔が浮かぶんだよな こっちは冷蔵庫の在庫で悩んでるだけなのに、向こうは天候と単価で生活してる だから余らせず食うのが最低ラインで、余裕ある時だけ直売所で多めに買う 生活の勝ち負けって多分そこらへん