【悲報】映画館のポップコーン、再現しようとしたら大学実験と業務用資材が必要だった
家で作るポップコーンと映画館のアレ、なぜか別物問題。油、塩、釜、湿気、ロビー演出まで総動員した結果、最後は小学生に全部持っていかれる展開に。
材料は似てるはずなのに匂いも食感も違う。油か、機械か、雰囲気補正か。詳しいやつ解説頼む。
>>1
あれ半分は暗闇補正だろ
予告の低音と赤い椅子とポスターの前通った記憶込みで食ってる
キューブリックもポップコーン食わせたらそう言う
>>7
映画語りたいだけで草も生えん
仕組みとしては油膜と蒸気抜け
映画館のやつは弾けた後にベタつかないラインで止めてる
>>15
半分匂いで食ってるのはわりと当たり
技術的に言うと業務用のバター風味オイルとかココナッツ系油脂が本体
サラダ油で再現しようとしてる時点で別ゲー
>>22
にわか乙
マーガリンは水分あるから弾け方が鈍る
あと塩は後がけだと粒径がデカくて表面に乗らない
粉末塩が必要
41 名無しさん＠お腹いっぱい。