【悲報】きゅうり農家、朝4時半から収穫しても「高い」と言われてしまう
夏野菜がうまい季節、その裏では農家が暑さ・規格・流通コストに削られていた。浅漬けの話から始まったスレが、なぜか食料安全保障まで行き着く重めの雑談に。
食べる側の楽しさと作る側の暑さ、両方知ってほしい。きゅうりとナスの話でもするか。
4時半とか普通
日が出たらもう負け戦やぞ
きゅうりは待ってくれん
ナスも人間も暑すぎたらしおれる
遮光ネット、水管理、敷きわら
あと収穫してる人間が先に終わる
きゅうり棍棒化すると規格外
曲がりすぎ、太すぎ、傷ありで市場だと弾かれる
味は普通でも箱に入らんと商品にならん
規格外を安く売れって言うけど
仕分け、袋詰め、値札、運搬、売れ残り対応まで誰がやるんだ問題ある
前の会社ではそれ全部現場に押し付けて死んでた
黙ってたけど一言言わせてくれ
スーパーで曲がったきゅうりを安く置いても、たぶん最初は珍しがって買う
でも毎日それを選ぶかっていうと分からん
調理の予定、保存、家族の反応まであるから、正論だけでは回らないと思う
>>39>>42
ざっくり言うときゅうり1箱出しても
苗、肥料、農薬、燃料、箱、予冷、運賃、手数料で普通に削られる
市場価格が少し崩れたら時給換算でコンビニ以下とかある
>>57
夏場は特に労働環境が限界
朝4時から採って、選別して、昼は暑すぎて動けん
夕方また水見て、防除のタイミング見て、夜に伝票
これで休みは天気次第
>>71
黙ってたけど一言言わせてくれ
結局、消費者が少し高く買う、税金で支える、流通が取り分を見直す、廃棄を減らす、全部ちょっとずつしかないんじゃないの
どれか一つで解決みたいな話が一番うさんくさい…またROMに戻る
解決案まとめ
家庭菜園→量が無理
直販→送料で詰む
規格緩和→手間と返品で揉める
値上げ→財布が死ぬ
税金→政治スレになる
へー大変だね(鼻ホジ
>>95
そういうこと
棚に並んでる間は普通に見えるけど、裏で暑さと廃棄と値段の押し付け合いしてる
すまん、夕方の水やり行くから一旦抜ける
きゅうりは今サボると明日の曲がり方に出る
ずっとROMってたけど、正直スーパーで10円20円高いだけで戻すことあるわ
でもその10円20円を削った結果、作ってる側が続かないなら何してんだろうなってなる
消費者が悪いって言われても生活あるし、農家が努力しろって言われても限界あるし、店も売れ残ったら困る
誰が少しずつ痛みを持つかの話なのに、全員もう痛いから揉めてるんだろ
…またROMに戻る
>>97
逃げたんじゃなくて本当に水やり
この時期のナスは水切らすと一気に皮が硬くなる
高く払えって話もしたいけど、畑は待ってくれない
食料自給率やばいとか言う前に今日の株を枯らしたら終わり