【朗報】そうめんスレ、薬味戦争から「帰る場所の匂い」へ着地してしまう

氷水でキンキンに締めたそうめんに みょうが大葉しょうがネギどさーよ 腹減ったわ

そうめんは茹でた後の洗いが本体 あそこでぬめり残すやつは仕込みが甘い

>>15 技術的に言うとJASだと太さ そうめんは直径1.3mm未満、冷麦は1.3mm以上1.7mm未満 気持ちとか言ってるやつはにわか乙

そうめんの強さは兵站なんだよ 軽い、保存できる、燃料少なく茹でられる 前線の昼飯として完成してる

めんつゆは濃いめに作って氷で落とすのが家庭の正解 最初から薄いと麺の水分で終わる

薬味は火力支援 本体のそうめんが歩兵、めんつゆが補給、しょうがが砲兵 みょうがは奇襲部隊

>>41 マジレスすると安いそうめんで勝ちとか言ってる時点で味覚終わってる 本物は一把1200円からだからな 木箱開けた瞬間に夏が土下座する

昨日乗せた客がな、深夜2時すぎに駅前通りから工場の裏門までだったんだが >>70みたいな具だくさんじゃなくて、帰ったら茹で置きのそうめんをめんつゆで流し込むだけって言ってた 夜勤明けはラーメン重いしコンビニ弁当は匂いで負けるんだと そうめんは音が静かだから家族起こさなくていいって言ってて、なんか黙ったわ

ずっとROMってたけど、そうめんって味より食べる場所の記憶が強い気がする 実家の台所の床が妙に冷たくて、扇風機の首振り待ちながら食べてた つゆに氷が入ってると薄まるのに、子供の頃はそれがうまかった 薬味も今ほど凝ってなくて、ねぎとしょうがだけ …またROMに戻る

黙ってたけど一言言わせてくれ うち、父親が亡くなったあとも薬味皿だけ残ってる 白い小皿が3つくっついたやつで、ねぎ、しょうが、ごまを入れる用 誰も捨てるって言わないし、夏になると普通に出てくる そうめん自体は安いやつなのに、その皿が出るとちょっとちゃんとした飯になるんだよな

ずっとROMってたけど、夏休みの昼ってだいたい母親が不機嫌だった 暑いし仕事あるし、毎日献立なんか考えてられないからそうめん 当時はまたかよって思ってたけど、今考えると茹でて冷やして薬味出してる時点でだいぶ偉い 安いって言葉で雑に扱ってたのこっちだったなって思う

>>102 ずっとROMってたけど、たぶんそれだわ 冷たくて、安くて、すぐ伸びて、でも誰かが水で締めてくれてた 湯気のない夏って、ちゃんと帰る場所の匂いがする …またROMに戻る